Ako se volite igrati i pri tome na kraju imati za rezultat masu ukusnih keksića ovo je izbor za vas….
I još nešto: za ovu igru vam je potrebna spravica koju zovu svakako: keksomat, testomat, pištoljčić za kekse,… 🙂
Znate li vi još koji izraz?
Za ove keksiće je potrebno:
- 350 g masti
- 350 g šećera
- 4 jaja
- 2 male šalice za crnu kavu mlijeka (to je 2 dcl ukupno)
- 2 vanilin šećera
- 2 praška za pecivo
- 1 kg oštroga brašna
Prvo mikserom umutiti mast, šećer i jaja. Dodati mlijeko i sve ostale sastojke. sve radti mikserom. Tijesto bude prilično mekano!
Formirati valjak, staviti ga u spravicu (istiskalicu, “testomat”) pa ih istiskivati na suh pleh…
Peći na 180 – 200 °C nekih 8 – 10 min da ostanu prilično svijetli.
Možete u jedan dio tijesta dodati kakao, čokoladu u prahu, kokos i sl.
U slast!
Pripremila: S.T.