Recept je jednostavan i nisu potrebne nikakve mjere. Najbolje ju je spremiti ako imate ostataka pečenog ili kuhanog pilećeg mesa, prsa ali poslužit će i ostali djelovi.
Znači, potrebno je:

• pečena ili kuhana pileće prsa
• 1 žlica maslaca
• vrhnje za kuhanje (za jedna prsa oko 200 ml)
• malo pršuta ili pancete i
• pasta/tjestenina (najbolje glatka)
• peršin za posipanje, sol

1. Staviti pastu kuhati prema uputama na pakiranju
2. Na malo maslaca propržiti sitno sjeckanu pancetu ili pršut
3. Dodati pileće meso koje treba s dvije vilice rastaviti na što sitnije (na končiće :)), još sve zajedno malo ugrijati u tavi pa
4. Zaliti s vrhnjem za kuhanje. Pustiti da baci koji ključ (minut – dva), ustvari da se malo zgusne
5. Ubaciti u to kuhanu tjesteninu, posuti sa svježim peršinom i odmah služiti.

U slast!
Pripremila: S.T.