Izdašan starinski kolač….
1. Prvo (masno) tijesto:

• 220 g maslaca
• 200 g šećera
• 2 jaja
• 3 žlice mlijeka
• 1/2 kg brašna (glatkoga)

Od ovih sastojaka zamjesiti tijesto i razviti ga u prethodno podmazan i pobrašnjen lim od električnog šporeta dimenzija 33 x 30 cm  (tepsiju)
Sada tijesto premazati marmeladom od šipka (ili po volji).

2. Pripremiti fil:

• 200 g oraha
• 150 g isitnjenih grožđica (ako ne volite slobodno ih izostavite)
• 150 g šećera
• 1 mala šalica (oko 1 dcl) vreloga mlijeka

Sve pomiješati i premazati preko marmelade (koliko se može ravnomjerno)

3. Pripremiti drugo tijesto (lijevano) od ovih sastojaka:

• 5 jaja
• 6 žlica šećera
• 1 dcl ulja
• 1 dcl mlijeka
• 6 žlica brašna (oštroga)
• 1 p.p.

Umutiti jaja sa šećerom. Dodati ulje, još malo mutiti pa dodati mlijeko. Izjednačiti pa polako dodavati jednu po jednu žlicu brašna pomiješanog s p.p.
Sve to preliti preko fila.
Kolač staviti u pećnicu zagrijanu na 200°C i peći ga oko 35 min.
Gotov kolač posuti šećerom u prahu.
Ohladiti i služiti.

U slast!
Pripremila: S.T: