Za sve ljubitelje domaćeg kruha…jednostavan, lak za pripremiti, ukusan, mekan,….mmm

• 700 g brašna
• 2 žličice soli
• 1 žličica šećera
• 1 suhi kvasac
• 5 žlica jogurta
• 125 ml maslinovog ulja
• 400 ml mlake vode
• krupna morska sol, ćurekot (crni kim), još ulja za premazivanje

1. od svih sastojaka zamijesiti tijesto…bit će prilično meko…prebaciti ga u nauljenu zdjelu, pouljiti po vrhu, pokriti prijanjajućom folijom i ostaviti da se diže
2. dignutom tijestu polako mijeseći istisnuti zrak, podijeliti na dva dijela i staviti ga u lim obložen papirom za pečenje…premazati ga s još maslinovog ulja, posuti krupnom solju i ćurekotom
3. staviti lim s kruhom u pećnicu zagrijanu na 230°C i peći ga oko 20 minuta
4. ohladiti

U slast!
Pripremila S.T.