Ne znam što ste pomislili kada ste pročitali naziv ovoga kolača….jedino vam mogu obećati izvrstan kolač 🙂

Recept:

Potrebno je:

• 1 šalica kiselog vrhnja
• 1 šalica mlijeka
• 1 šalica ulja
• 1.5 izmiksana (izgnječena) banana
• 2 šalice griza
• 2 šalice šećera
• 4 pune žlice kakaa
• 1 čajna žlica mljevene kave
• 1,5 čajne žlice sode bikarbone

Za čokoladni umak je potrebo:

• 10 žlica mlijeka
• 1 vanilin šećer
• 10 dag čokolade za kuhanje
• 3 žlice čokolade u prahu
• 5 dag maslaca

šalica = 2.5 dcl
Priprema:

1. Izmiksati bananu s kiselim vrhnjem, dodati ulje i mlijeko i sve ostale sastojke
2. Još jednom dobro izmiksati i izliti u tepsiju koju treba namazati i obilato posuti krušnim mrvicama
3. staviti u pećnicu zagrijanu na 190°C i peći oko pola sata, zatim pećnicu pojačati na 210°C i peći još 10 minuta
4. Otopiti sve sastojke za čokoladni umak i topal umak preliti preko toplog kolača

Ostaviti hladiti (ako se stigne ohladiti), narezati na ploške i služiti.
U slast!
Pripremila: S.T.